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weiße schokolade

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Rezept für herrlich saftige weiße Schokoladen-Torte mit Himbeeren

Eigentlich bin ich kein großer Schokoladen-Fan. In der Theorie schon. Praktisch dann aber nicht so, weil ich immer husten muss, wenn ich Schokolade esse. Vollmilch- und Zartbitter lasse ich deshalb meist links liegen. Bei weißer Schokolade ignoriere ich den sonderbaren Hustenreiz aber gerne. Deshalb stehe ich auch so auf Torten und Kuchen, in denen sie nicht nur verbacken ist, sondern die auch so richtig nach weißer Schoki schmecken. Bei dieser saftigen weißen Schokoladentorte mit einer Füllung aus Sahne-Creme und Himbeeren…

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