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naked cake

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{Rezept} Naked Cake mit Beeren

Also, stellt euch vor es hat knapp 40 Grad im Schatten. Die Luftfeuchtigkeit ist so hoch, wie im Tropenhaus der Wilhelma und jede Bewegung treibt einem Schweißperlen auf die Stirn. Ich stehe dennoch in der Küche und heize mit einem Seufzer den Backofen auf 180 Grad vor. Tröstend in dieser Situation: Die Torte, die ich vorhabe zu backen, sieht zwar eindrucksvoll aus, ist aber relativ simpel und muss nicht einmal verkleidet oder aufwändig dekoriert werden. Tortenböden backen, Cremefüllung rein, Deckel…

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