Backmischungen im Glas als Geschenk: Vier Rezepte
Natürlich müsst ihr der Backmischung auch eine kleine Anleitung beilegen. Ich hab mich da recht kurz gehalten und einfach das Rezept kurz und knapp auf ein Zettelchen geschrieben, das kann man dann anhängen oder extra in einem kleinen Umschlag mitgeben.
Rezept “Schoko Cookies”:
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Butter schmelzen lassen, Eier dazugeben. Dann die flüssigen Zutaten in die trockenen Zutaten der Backmischung einrühren und zu einem kompakten Teig vermengen. Aus dem Teig kreisrunde Plätzchen formen und 10 Minuten backen.
Und hier die Schichtreihenfolge für ein kleines Einmachglas mit 500 ml Fassungsvermögen:
100 g Mehl
25 g brauner Zucker
etwas Kakao
50 g Cashewnüsse
25 g gehackte Schokolade
25 g gehackter kandierter Ingwer
Rezept “Sesam Pistazie Kipferl”:
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Butter schmezlen und das Ei einrühren. Die flüssigen in die trockenen Zutaten der Backmischung geben und zu einem Teig verkeneten. Den Teig in Frischhaltefolie eingewickelt eine Stunde kühlen, danach kleine Kipferl formen und 10 Minuten backen.
Schichtreihenfolge für ein kleines Einmachglas mit 500 ml Fassungsvermögen:
75 g Maismehl
75 g Weizenmehl
etwas Sesam
50 g Zucker
25 g Maismehl
75 g Weizenmehl
2 EL gehackte Pistazien
Rezept “Beerenstangen”:
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Eine ofenfeste Form mit Backpapier auslegen. Butter schmelzen und den Sirup einrühren. Die flüssigen in die trockenen Zutaten der Backmischung geben und zu einem Teig verkneten. Den bröseligen Teig in die Auflaufform drücken und 20 Minuten backen. Danach in Riegel schneiden.
*bis ich Zeit habe das Rezept noch einmal auszuprobieren: Seid sparsam mit der Butter. Anscheinend werden sie mit den 250 g ziemlich ölig. Ich versuche sobald es geht das Rezept anzupassen / zu optimieren.
Schichtreihenfolge für eine Glasflasche mit 500 bis 750 ml Fassungsvermögen:
100 g Mehl
150 g brauner Zucker
75 g Haferflocken
50 g Kakaopulver
150 g getrocknete Beeren
50 g Cashewnüsse
Rezept “Bratapfel Konfekt”:
Die Backmischung mit dem Amaretto mischen und kleine Konfektkugeln formen. In Pralinenförmchen geben und im Kühlschrank aufbewahren.
Schichtreihenfolge für eine Glasflasche mit 1 Liter Fassungsvermögen:
150 g Puderzucker
50 g getrocknete Äpfel
50 g Rosinen
50 g Gehackte Mandeln
200 g Marzipan, zerbröselt
Ich hoffe euch gefallen die vier Backmischungen. Ich finde sie alle sehr winterlich und damit auch passend als Geschenk zu Weihnachten. Weitere findet ihr auch in diesem Artikel. Besonders schön finde ich so ein Geschenk, wenn man das Rezept von Hand aufschreibt und vielleicht noch ein Beutelchen mit Gewürzen wie Zimt oder Nelken an das Gläschen hängt. Auch so Dekokram wie Glitzerpuder oder bunte Streusel find ich sehr süß. Außerdem muss ich euch unbedingt noch sagen, dass das Zusammenmischen der Zutaten einen riesen Spaß macht. Man saut sich ziemlich ein, aber irgendwie hat es was vom Plätzchenbacken als Kind: alles irgendwie zusammenschütten und am Ende aussehen wie in den Mehltopf gefallen. Und über das Ergebnis freut man sich dann auch total, weil das mit den verschiedenen Schichten einfach so schön aussieht!
Und, habt ihr auch schon mal Bread in a Bottle oder solche Backmischungen verschenkt? Wie findet ihr die Idee?
Heya :)
Ich kenne die Idee zwar schon, aber erstens sind deine fotos toll und zweitens danke, dass du die "Rezepte" nochmal aufgeschrieben hast!!! Richtig toll!
Liebe vorweihnachtliche Grüße,
Lici
ich liebe diese idee ja, die hab ich auch schon öfters für freunde gemacht, bsiher waren alle immer begeistert :)
Voll die super süße Idee…
sieht fantastisch und mega schön aus :)
http://coco-colo.blogspot.de/
Besonders Bratapfel Konfekt hört sich toll an! Deine Ideen wurden sofort mal abgespeichert, die sind wirklich gut. Ich lasse dich natürlich sofort wissen, wenns nachgemacht wird :)
Uii danke, genau so was hab ich gesucht! Ich glaub, die Sesam-Pistazien-Kipferl-Mischung bekommt meine Mutter zu Weihnachten :)
Schaut super schön aus und ist eine wirklich herzige Idee!
Das sind richig coole Rezepte! Ich möchte zu Weihnachten auch solche Flaschenkuchen verschenken :)
31,85,-
Das hast du richtig genial gestaltet diesen Beitrag!!! :)
Danke für die Rezepte das ein oder andere davon muss ich unbedingt ausprobieren <3
TELISHAH . de Klick :)
Wow, mit diesem Post haust du mich grade richtig vom Hocker! Ich bin total begeistert und muss zugeben, dass ich das Prinzip noch garnicht gekannt habe (Nicht mal die Brotvariante!). Man deine Gläßchen sehen echt mega toll aus, ich bin echt Feuer und Flamme :)
Nee, hast du das schön gemacht! Ich liebe es selbstgemachtes zu Weihnachten zu verschenken!
Mhhh, sieht lecker aus! =)
Das ist ja ne tolle Idee! Hab ich so noch nicht gesehen und finde es sehr schön :)
Das ist so eine tolle und liebevolle Geschenkidee! Hut ab!
Liebe Grüße
Saskia
My Style Room
Das ist echt ne super Idee :)
Das ist wirklich die tollste Geschenk-Idee, die ich seit langem gesehen habe (:
so süß, liebevoll und detailreich ! ♥
Liebst, Neele von http://royalcoeur.blogspot.de ♥²
Ps: Ich würde mich wirklich sehr freuen, wenn du mir auch einen Besuch abstatten würdest – und vielleicht sogar einen Kommentar da lässt ! c:
Eine schöne Idee, die ich jetzt schon mehrfach gesehen habe und gern mal nachmachen möchte. Die Brotvarianten würden mich ja auch noch interessieren.
Mit welchem Programm hast du die Schildchen gestaltet? Die finde ich nämlich sehr schick.
Ich möchte auch gerne eine Backmischung verschenken und habe mich soeben für dein Brafapfel-Konfekt entschieden. So ein tolles Rezept!!
LG & einen tollen 3ten Advent
Steffi
Ohhh tolle Ideen! Ich möchte auch solche zu Weihnachten verschenken! :)
Liebe Grüße,
Lis
http://lacoutureliiee.blogspot.de
Das find ich megaklasse! Vorallem, weil nun endlich mein "Was-schenke-ich-bloß-Stress" ein Ende hat. Danke für den tollen Tipp! (:
Das ist die tollste Idee für selbstgemacht Geschenke, die wir seit Langem entdeckt haben! Und dazu sieht das Ganze noch unglaublich toll und lecker aus <3
Liebste Grüße aus Hamburg,
Shoppisticated
Hast Du denn das Rezept der Beerenstangen inzwischen optimiert (wegen der Buttermenge)?
Hallo, kannst du mir sagen, wie lange die Mischungen haltbar sind…
Vielen Dank
Brigitte
Hi,
das ist wirklich eine ganz tolle Idee! Ich habe eine Frage. Hast Du die Labels als Download? Ich möchte die Schoko-Ingwer-Cookies verschenken und habe eine fürchterliche Handschrift, weshalb ich die Gläser lieber nicht selbst beschriften möchte. :D
Danke und liebe Grüße!
Kristin
Hey,
wirklich tolle Backmischungen! Hast du die Beerenstangen schon probiert?
Wegen der Menge an Butter…
Liebe Grüße
Charly
Tolle Rezepte. Dankeschön.